
私の夢の第一歩を応援してほしい!
私は沖縄でパティシエとして働いています。
私の夢は沖縄に大人のスイーツ店を作ること。
その夢の第1歩としてシュガークラフトの技術を習得します。
All In
現在の購入総額
726,000円
目標金額 350,000円
残り
終了
購入者
75人
このプロジェクトは、目標金額を達成しなくても、2021/06/30 23:59までに集まった金額から手数料を差し引いた額がプランナーに振り込まれます(All-In方式)
私は沖縄でパティシエとして働いています!
昨年末まで外資系ホテルでパティシエとして勤務していましたが、コロナ渦で会社員でいることに限界を感じ、退職しました。
今年から個人で活動を開始し、県内外のカフェやレストランにケーキを卸したり、ウェディングのお手伝い、レストランのデザートを作ったりしています。

私は将来、大人のスイーツ店を作ることを目標としています。
五感で楽める、ケーキ、焼き菓子、皿盛りのデザートをアルコールと合わせて提供します。
沖縄はイートイン出来るスイーツ屋さんが少ない!

沖縄の食材や文化を絡めて
沖縄にはたくさんの財産があります。
自然豊かな事はもちろん、自然豊かな土地で出来た食材、伝統工芸や文化はまだまだ世界に発信できる力があります!

私はこの沖縄の魅力をお菓子を通じて発信していきたいと思います。
お店をオープンする前にまずは、私自身をたくさんの人に知って貰う必要があります。
県内だけではなく、県外、海外…
それならと、オンラインショップを持つ事を決め、シュガークラフトなら、ギフトに最適なのでは。と思いクラウドファンディングを立ち上げようと決意しました!
❶シュガークラフト講習を受ける
→技術を習得
❷オンラインショップ開設
→オンラインショップでギフトとしてシュガークラフトを販売
❸お店オープン
→沖縄に大人のスイーツ店をオープンする
まずは、シュガークラフトの技術を習得し、県内外へ発信していこうと考えています。
お砂糖で出来た細工菓子のこと。
ペースト状にし様々な形を作ります。
シュガークラフトは食べられる細工菓子ですが
保存も効くので、長期間鑑賞用としても楽しめるんです!
先生の作品がすき。
東京で受けたい教室があります。
ここで、シュガークラフトの基礎を学び、習得し、持ち帰り、今後は販売を目標にします。
▼▼以下、先生の作品▼▼



最後まで読んで下さりありがとうございます!!
私の夢への第1歩。
この技術を習得し、店舗オープンに向けて活動していきます。
まだまだ未熟ですし、やらなきゃいけない事も山積みですが、決めた以上、止まらず進んでいきたいと思っています!!
皆様のお力を借りる事も今後もたくさんあると思いますが、私の挑戦を応援して頂けると大変嬉しく思います!!
シュガークラフト講習を受ける
▼
オンラインショップ開設
シュガークラフトや焼き菓子などを販売
▼
大人のスイーツ店をオープン
クラウドファンディングシステム使用料
¥52,500
シュガークラフト講習代
¥220,000
講習会交通費
¥25,000
講習会宿泊費(4泊5日)
¥25,000
リターン会場代
¥27,500
【販売責任者】
有銘絵里
【所在地】
お取引において開示要求があった場合速やかにお答えさせて頂きます。
【返品期限】
不良品、発送品間違いの場合は無料で交換させていただきます。到着日から7日以内に上記問い合わせ先へご連絡ください。それ以上経過しますと返品をお受け出来ない場合がございます。※サポーターのご都合によるキャンセル・返品・交換はお受けできません。
【返品送料】
不良品、発送商品間違いの場合、着払いにて対応いたします。
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